Hotel Restaurant Landhaus Lebert in Windelsbach bei Rothenburg o.d.T
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Unsere Menükarten:

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Leberts Slow Food Küche im Einweckglas für zu Hause


Über eine Bestellung freuen wir uns sehr. Gerne per:

  • Telefon 09867 9570
  • E-Mail  info@landhaus-lebert.de
  • oder WhatsApp 0160 2410894

Abholzeiten:
11:30 – 14:00 Uhr
17:00 – 19:00 Uhr

Manfreds Gewürzmischungen
für Sie zum Mitnehmen

  • Linsengewürz für unsere Alblinse.
  • Gewürzpfeffer für Rindfleisch.
  • Fünf Gewürzepulver für helles Fleisch.
  • Enten und Gänsegewürz.
  • Grillgewürz zum einlegen von Steaks.
  • Wildgewürz für Reh, Wachtel, Hirsch, Wildschwein und Rotkraut.
  • Ducca für alles Gemüse, Bulgur, Cous-Cous und Quark.
  • Orangensalz für (ganzen) Fisch aus dem Backofen.
  • Limettensalz für Fischfilets.
  • Gewürzpfeffer für Fisch.

Inhalt je 20g – Preis pro Glas 3,90

Schauen Sie doch mal in unseren
Schäferwagen …

  • Hausgemachte Gelee und Konfitüren für Ihr Frühstück Daheim:
    – Quittengelee (Früchte vom eigenen Garten),
    – Orangengelee mit Orangenlikör,
    – Feigenkonfitüre mit Portwein,
    – Zwetschgenkonfitüre mit Zimtblüte,
    – Brombeerkonfitüre,
    – Apfelgelee (Äpfel vom eigenen Garten).

Inhalt je 200g – Preis pro Glas 4,80

Aktualisierung: 25.06.2023

36 Jahre Manfreds Slow Food Genuss-Küche

Dorfmenü

  • 1 Glas Rieslingsekt trocken mit hausgemachtem Holunderblütenwein. 7,-
  • Unser Fränkischer Rohschinken, Charantaise Melone, Ananas – Pfeffer-Chutney. 12,-
  • Schnitte vom kleine Wildlachs, Safranschaum, Limetten – Gemüse – Cous- Cous. 16,-
  • Filet vom fränkischen Rind rosa gebraten, Röstzwiebelbutter, Kartoffelplätzle mit Rosmarin, Artischocken. 29,-

—-

  • Heidelbeeren mit Ziegenfrischkäse überbacken, Vanilleeis. 13,50

ODER

  • Feine Käseauswahl vom Affineur Hofmann, Tölzer Kasladen, fruchtiger Senf, Gewürznüsse. 13,50

    Menüpreis inkl. Aperitif pro Pers. 77,-

Weinempfehlung:

2020 Spätburgunder, trocken Weingut Lassak (Bio) blauwürzige kühle, spontan Vergoren, spannendes Mundgefühl, kräftige Tanine. Württemberg, Hessigheim 0,1ltr. 8,50

Aktualisierung: 01.08.2023

Brunnenmenü
vegetarisch

  • Hausgemachte Zitronenlimonade 0,25 ltr. 3,-
  • Buntes Blattwerk mit Tomaten, Pinienkernen, Holunderessig 7,-
  • Rote Bete Risotto, Bergkäse, Pilze der Jahreszeit in Gartenkräuterrahmsauce. 19,-
  • 3 Nocken hausgemachtes Rahmeis 9,-

Menüpreis pro Pers. incl. hausgemachter Zitronenlimonade 38,-

Weißweinempfehlung:

2021 2klang ,Weißburgunder und Auxerrois, trocken, Weingut Wegner, Pfalz, 0,25 ltr 8,80

Rotweinempfehlung:

2017 Cuvée Auberge Lebert, trocken , weich, nach Beeren duftend, leichter Holzton, Weingut Wegner, Pfalz, 0,25 ltr. 8,80

Landhaus Menü

  • 1 Glas Champagner André Clouet, Grande Reserve, Bouzy Grand Cru.
  • Feine hausgemachte Nudeln mit Rosenberg Garnelen. 19,-
  • Curry Schaumsuppe, gebratene Bananen, Jakobsmuschel. 12,-

—–

  • Sorbet von Passionsfrucht. 6,- Filet vom Heilbutt, Beurre blanc, rote Bete Risotto, Pfifferlingen. 35,-

ODER

  • Rücken vom Hohenloher Lamm im Brotteig, Artischocken, Pfifferlingen bunte Tomaten. 35,-

—–

  • Variation von dunkler Schokolade. 13,50
  • Feine Käseauswahl vom Affineur Hofmann, Tölzer Kasladen, fruchtiger Senf, Gewürznüsse. 13,50

Menüpreis inkl. Aperitif pro Pers. 108,-

Weinempfehlung:

2015 Brunello di Montalcino “Piaggione” Salicutti, Italien, Toscana, 0,75 ltr. 198,-

Digestifs

  • Leberts Quittenbrand, Brennerei H. Lebert, Bühlhof, Württemberg 42 %Vol. 2 cl 4,50
  • Johannisbeerbrand, Obstbrennerei Käppler, Füßbach, Württemberg, 43% Vol. 2 cl. 5,-
  • Haselnussgeist, Edelbrenner Haas, Pretzfeld, Franken 40 % Vol.2 cl. 4,50
  • Weinbergpfirsich Brand, Brennerei H. Lebert, Bühlhof, Württemberg, 43% Vol. 2 cl 5,-
  • Himbeergeist, Edelbrennerei Haas, Pretzfeld, Franken, 40% Vol. 2 cl 5,-
  • Leberts Kaffee (Sahne, Zimt, Kakao, Mandeln, Kaffeelikör). 4,50
  • Hausgemachter Eierlikör 2 cl 4,50

Aktualisierung: 01.08.2023

Landhaus Lebert

Schlossstrasse 8
D-91635 Windelsbach
Telefon: + 49 (0) 98 67 – 95 70
Telefax: + 49 (0) 98 67 – 95 67
E-Mail: info@landhaus-rothenburg.de

Öffnungszeiten:

Montag: Ruhetag
Di – So 18:00 bis 21:00 Uhr
So und Feiertag:
11:30 bis 14:00 Uhr
Wir bitten um Reservierung.

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