Landhaus Lebert Hotel Restaurant

menÜkarte

Dorfmenü

 

1 Glas  Rieslingsekt mit Auszug von Zwetschge und Thymian
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Wildfang Seehecht, Safranrisotto, rote Bete

2016 Grauburgunder Kabinett trocken, Fürstenfass, Württemberg 0,1ltr. 3,50
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Feine Kalbsschnitzel, Jus, Herbstpilze, Dinkelspätzle, buntes Blattwerk



2015 Samtrot Spätlese trocken Fürstenfass, Württemberg 0,1 ltr.  4,- €
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Weißes Espressoparfait, Pralinensauce, Mango, Himbeere
Oder:

Käse aus der Dorfkäserei Geifertshofen
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Menüpreis pro Person inkl. Aperitif

39,-

Landhausmenü ab 2 Personen



1 Glas Champagner Larmandier – Bernier, brut
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Hausgemachte Gänseleberterrine, Apfel – Selleriesalat, Gelee von edelsüßem Wein, Ananas – Pfefferconfit, Brioche
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Kürbiscremesuppe, Kürbisravioli, Jakobsmuschel  karamellisierte Kürbiskerne, Kürbiskernöl
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Medaillon vom Windelsbacher Reh, geschmolzene Entenstopfleber, Maiscreme, Gewürzrotkohl
2015 Spätburgunder trocken, Weingut Brennfleck, Sulzfeld, Franken 0,1ltr.
ODER
Weißer Heilbutt, Hummerravioli, Kürbis, Steinpilze

2012 Silvaner trocken  Weingut Wittmann, Westhofen, Rheinhessen 0,1ltr.
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Feine Käseauswahl vom Affineur Waltmann, Tomatenmarmelade
2014 Silvaner Beeren Auslese, Weingut Brennfleck, Sulzfeld, Franken 5 cl
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Variation von dunkler Schokolade
Hohenloher “Portwein”, Weingut  Hetzel, Ilsfeld, Württemberg, 5 cl
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Menüpreis pro Person inkl. Aperitif

Weinempfehlung pro Person


89,-

20,-

Fränkisches Versucherle

3 Weine, von drei fränkischen Winzern
dazu drei kulinarische  fränkische Versucherle.

Preis pro Person

Diese fränkische Versucherle können Sie auch als Gutschein erwerben!

20,-


Aktualisierung: 25.09.2017

 
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