Landhaus Lebert Hotel Restaurant

menÜkarte

Dorfmenü

 

1 Glas  Rieslingsekt mit Auszug von Orange und Rosmarin
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Gebratenes Roastbeef – Carpaccio, rote Beete, Meerrettich, Salatstreifen

2015 Riesling halbtrocken, Weingut Hirth, Willsbach, Württemberg 0,1ltr. 3,50



Meerforellenfilet in Aromaten und Butter gegart, Gemüse – Alblinsen, Petersilie



2015 Grauburgunder Kabinett trocken Fürstenfass, Württemberg  3,50 €
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Haselnusskuchen, Rumtopffrüchte, Eierlikörsahne, Bananenrahmeis
Oder:

Käse aus der Dorfkäserei Geifertshofen
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Menüpreis pro Person inkl. Aperitif

40,-

Landhausmenü ab 2 Personen



1 Glas Champagner Larmandier – Bernier, brut
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Hausgemachte Gänseleberterrine, Apfel – Selleriesalat, Gelee von edelsüßem Wein, Ananas – Pfefferconfit, Brioche
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Schaumsuppe mit  hausgemachtem Curry, Meerforelle
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Medaillon vom Windelsbacher Reh, Quittensauce, Wirsingroulade, Süßkartoffelcreme
2015 Spätburgunder trocken, Weingut M. Waßmer,Bad Krözingen-Schlatt, Markgräfler Land,  Baden 0,1ltr.
ODER
Filet vom Wildfang Steinbutt, Salzwassergarnelen, Zuchini Paprikagemüse, Süßkartoffel, Zitronengraßschaum

2016 Weißer  Burgunder trocken  Weingut M. Waßmer, Bad Krözingen-Schlatt, Markgräfler Land, Baden 0,1ltr.
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Feine Käseauswahl vom Affineur Waltmann, Tomatenmarmelade
2014 Silvaner Beeren Auslese, Weingut Brennfleck, Sulzfeld, Franken 5 cl
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Variation von dunkler Schokolade
Hohenloher “Portwein”, Weingut  Hetzel, Ilsfeld, Württemberg, 5 cl
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Menüpreis pro Person inkl. Aperitif

Weinempfehlung pro Person


92,-

21,-

Fränkisches Versucherle

3 Weine, von drei fränkischen Winzern
dazu drei kulinarische  fränkische Versucherle.

Preis pro Person

Diese fränkische Versucherle können Sie auch als Gutschein erwerben!

20,-


Aktualisierung: 06.11.2017

 
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