Landhaus Lebert Hotel Restaurant
Hotel Landhaus Lebert bei Rothenburg/oT

1.Leberts Landhausbüffet

• Aperitif – Riesling Sekt (Hausmarke)
• Mineralwasser
• Alkoholfreie Getränke
• Kaffee & Espresso
• Wein (rot, weiß, rosé – wird nach Absprache festgelegt)
• Biere der Distelhäuser Brauerei (Slow Food Mitglied)
• 3 Häppchen pro Person mit hausgemachten Köstlichkeiten

Vorspeisen:
• Bunte Salate des Marktes
• Schinken vom Hohenloher Landschwein
• hausgebeizter Wildwasser Lachs, Sahnemeerrettich
• Frisches Stangenbrot hell und dunkel, Butter

Suppe wird serviert:
• Fränkische Hochzeitssuppe (Grießklösschen, Flädle und Butterklösschen)

Hauptgerichte:
• Filet vom Hohenloher Landschwein in Rosmarin- oder Pilzrahmsoße
• Fisch des Marktes in Kräutersoße
• Geschmorte Schulter vom fränkischen Rind dazu Rotweinsoße
• Sahnekartoffel, Butterknöpfle, Buntes Marktgemüse, Kräuterkartoffel

Nachspeisen:
• Hausgemachtes dunkles Schokoladenmousse
• Hausgemachte Zitronen-Joghurtcreme
• Obstsalat im Gläschen
• Hausgemachtes Rahmeis je nach Jahreszeit
• Regionale Käseauswahl, hausgemachte Tomatenmarmelade, Bauernbrot

Pauschale pro Person.........................................................................................69.-€

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Landhaus Lebert - Schlossstrasse 8 - D-91635 Windelsbach - bei Rothenburg ob der Tauber - Telefon: + 49 (0) 98 67 - 95 70 - Telefax: + 49 (0) 98 67 - 95 67 - E-Mail: info@landhaus-rothenburg.de - Internet: www.landhaus-rothenburg.de
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